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      純牛奶馬蹄糕的做法大全(馬蹄粉可以做什么美食綠色)

      時間:2022-11-29 10:57  |   作者:思娟  |  【 字體:

      純牛奶馬蹄糕的做法大全

      食材:

      椰汁一罐(市場賣9塊一罐)、純牛奶兩盒、紅片糖(用3片)、馬蹄粉一盒(星洲牌)

      制作方法:

      1)用3-4碗水煮片糖至融化成糖水放涼備用。

      2)把椰汁和純牛奶倒入盆里,用一半的馬蹄粉倒進攪拌均勻,注意讓馬蹄粉完全溶進牛奶,不能結塊,另一半的馬蹄粉倒進放涼的糖水里,同樣攪拌均勻。

      3)鍋里燒開水放上蒸架,用28cm的盤子,用大勺子(家里裝湯的)剩1-1.5勺子的糖漿混合馬蹄粉進盤子蒸上2-3分鐘,打開鍋看到透明狀凝固了,再蒸椰奶那一層,就這樣一層層蒸就可以了,蒸好放涼再切,倒進盒子放冰箱冷藏,味道跟口感會更好的。

      純牛奶馬蹄糕的做法大全(馬蹄粉可以做什么美食綠色)(圖1)

      馬蹄粉可以做什么美食綠色

      馬蹄粉也稱荸薺粉,可以做馬蹄糕、馬蹄糊、馬蹄千層糕等美食。馬蹄粉中含有大量的淀粉和糖分,可以根據淀粉的特性制作很多糕點類的食品,馬蹄粉粉質細膩,在用來制作糕點類美食的過程中還可以根據喜好添加不同的輔料。

      馬蹄粉可以做成馬蹄糕、馬蹄糊、馬蹄千層糕等美食,其中馬蹄糕是比較出名的,制作方式也比較多樣化,可以根據個人喜好制作紅豆馬蹄糕、馬蹄桂花糕等特色美食。

      馬蹄糊是類似于芝麻糊一樣的美食,食用起來口感軟糯,馬蹄千層糕是有些類似西式糕點的美食,可以在其中加入榴蓮、椰汁等來制作出不一樣的口味。

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