臺州的工藝品有玻璃雕刻、黃巖翻簧竹雕、溫嶺草編、箍桶、竹篾編制、鳥籠。

1、臺州玻璃雕刻

　　玻璃雕刻是浙江臺州的工藝品，以砂輪作筆，在玻璃上刻畫，將東方柔和細膩的墨畫藝術與西方大刀闊斧粗線條的油畫藝術有機交融，形成特有的玻璃藝術風格，具有濃郁的地方特色。雕刻玻璃分為人工雕刻和電腦雕刻兩種。其中人工雕刻利用嫻熟刀法的深淺和轉折配合，更能表現出玻璃的質感，使所繪圖案予人呼之欲出的感受。

2、黃巖翻簧竹雕

　　黃巖翻簧竹雕是浙江臺州的工藝品，黃巖是國內最早創造翻簧竹雕的產區之一，也是國內保存該手工工藝流程最完整的地區之一。黃巖翻簧竹雕歷史悠久，有完整的工藝流程，采用天然原料制作，技藝精湛，具有鮮明的民族風格和地方特色，在全國工藝美術博覽會上屆屆獲獎，在國內外享有一定的知名度。

3、溫嶺草編

　　溫嶺草編是浙江臺州的工藝品，是利用各地所產的草，就地取材，編成各種生活用品，如提籃、果盒、杯套、盆墊、帽子、拖鞋和枕、蓆等。有的利用事先染有各種彩色的草，編織各種圖案，有的則編好后加印裝飾紋樣。既經濟實用，又美觀大方。